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tre vigneron, c'est d'abord un métier: un métier difficile qui exige de l'expérience, du courage, de la ténacité, de la minutie et une inépuisable patience...
C'est aussi une vocation car, en plus, il faut nécessairement avoir le goût de la terre, du travail lent et bien fait, ne pas regarder à sa peine et savoir payer de sa personne par tous les temps, qu'il pleuve, qu'il neige, qu'il vente ou que le soleil vous cuise le dos...
Mais, et c'est ma conviction profonde, être vigneron c'est encore et surtout être passionné et vouer tout son être et son temps à une tache qui dépasse les simples notions de travail et de production, sans les exclure.

igneron de père en fils depuis plusieurs générations, le Champagne Denis FREZIER a su élaborer des cuvées d'exception grâce aux nombreuses années de vieillissement de ses bouteilles en cave.