Ce Champagne représentatif de nos vignes historiques provenant de
nos trois crus principaux, semble danser dès le premier regard.
Bouteille(s) de Champagne trois crus - Extra-dry à 21.60 € l'unité.
Bouteille(s) de Champagne trois crus - Demi-sec à 21.60 € l'unité.
Demie(s) de Champagne trois crus - Brut à 12.90 € l'unité.
Description
Œil : Robe aux reflets dorés.
Nez : Nez complet. Il associe des parfums de fleurs séchées (rose), de fruits secs et de raisins secs. Il présente aussi des notes de confiture d’abricot et de massepain.
Bouche : Elle est riche, ample avec une très belle longueur. Complexe, elle rappelle les arômes du nez et y associe en plus des parfums de poire cuite, de gingembre, avec une finale épicée aux notes de poivre gris.
Terroir majoritaire : Monthelon, Mancy et Chavot-Courcourt
Assemblage : 70% Meunier - 30% Chardonnay
Vieilli sur lie : pendant plus de 3 ans
Disponible en Bouteille (750ml) en dosage : Brut (9gr de sucre /l), Extra-Dry (19gr de sucre /l) et Demi-Sec (40gr de sucre /l)
Disponible en Demie (375ml) en dosage : Brut
Alcool : 12 % Vol
Récompense :
Guide Hachette des vins 2022 : Coup de Coeur 3 étoiles
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